BROWNİ MUFFİN - SARI FIRINN

Mutluluğun adresi SARI FIRIN'dan herkese merhabalar efendim bugün sizlerle BROWNİ MUFFİN tarifi paylaşacagım ilk önce malzemelerimizi sayalım:

HAVUÇ TARATOR TARİFİ- SARI FIRIN

UN HELVASI TARİFİ- SARI FIRINN

• 
  
• Malzemeler
• 1 su bardağı tepeleme un
• 4 yemek kaşığı toz kakao
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• Süslemek için:
• Hazır çikolatalı sos ya da kakaolu puding
• Yeteri kadar şekerleme, ceviz veya fındık
• 
  

• • Hazırlanışı
  1. İlk olarak un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin ve karıştırın.
  2. Diğer yandan tereyağını küçük bir sos tenceresine alarak içine kakao ve damla çikolataları ekleyin.
  3. Çikolatalar hafifçe eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırın ve eridikten sonra tavayı ocaktan alın.
  4. Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba koyup iyice çırpın.
  5. Toz şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  6. Un ve kakaolu karışımı kaba azar azar ilave ederek karıştırın.
  7. Karışım boza gibi akışkan bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  8. Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kaplarına paylaştırın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
  10. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  11. Piştikten sonra fırından alın ve soğumasını bekleyin.
  12. Muffinler soğuduktan sonra kremasını sürün ve istediğiniz malzeme ile süsleyip servis edin.
  AFİYET OLSUNN
• BİZİ TAKİP ETMEYİ UNUTMAYINIZZ
• SARI FIRINN