Mutluluğun adresi Sarı FIRIN'DAN herkese merhabalar efendim bugün sizlerle Fransız tost tarifini yani bazı yörelerde ki ismiyle yumurtalı ekmek tarifi paylaşacağım
İlk önce Malzemelerimizi sayalım:
Malzemeler
֎2 dilim tost ekmeği
֎2 adet yumurta
֎1/2 su bardağı süt
֎2 yemek kaşığı toz şeker
Servis için:
֎Süzme bal
Ve istediğiniz meyvelerle süslüye bilirsiniz ama ahududu ve yaban mersini ile servis edilir
Hazırlanışı:
Tost ekmeği üçgen olarak bölünür daha sonra düz bir kapta yumurtalar kırılır ve çırpılır sonrasında süt ve şeker eklenerek karıştırılır ve ekmekler bu karışıma batırılır ve cekmesi için 1-2 dakika beklenir daha sonra ise az yağ da kızartılır
Servis için üzerine bal dökülür ama varsa pudra şekeri bu tarife çok yakışır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder