Herkese merhabalar bugün sizlerle istanbulun vazgecılmez lezzetlerinden olan goralı sandavic tarifi paylaşacagım bunun için ilk önce malzemelerimizi sayalım
Malzmeler
-2 tane sosis
-1 yemek kaşığı salça
-1 yemek kaşığı tereyağ
-2 diş sarımsak
-1 su bardağı domates suyu
-2-3 yemek kaşığı rus salatası
- 1 sandavic ekmeği
-1 adet salatalık turşusu
Yapılışı:
-Orta ateşte tereyağını eritin daha sonra dövülmüş sarımsakları kavurun daha sonra salcayı ekleyıp kavurmaya devam edin 2 dakika kadar yeterli olacaktır. Daha sonrasında ise domates suyunu ekleyıp koyulasana kadar kavurun hafif koyulaşacak.
Sosislere hafif çizikler atıp sos fokurdayınca içine atın sosu içine çeksin ve pişmeye başlasın
Ekmeği acın ve ilk önce bir kaşık ile ekmeği soslayın daha sonra sosisi ekmeğe koyun daha sonra üzerine rus salatası ve turşuları ekleyelim ve tarifimiz hazır.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder