23 Temmuz 2016 Cumartesi

Mercimek Köftesi-SARI FIRIN


Mutluluğun adresi SARI FIRIN'dan Herkese merhabalar efendim bugün de yepyeni bir tarifler karşınızdayım bugün sizlerle mercimek köftesi tarifi paylaşacağım.



İlk önce malzemelerimizi sayalım:

MALZEMELER
-3 su bardağı kadar mercimek
-2 su bardağı ince bulgur
-1 adet taze soğan( isteğe bağlı)
-2 yemek kaşığı domates salçası
-maydanoz, kuru nane
-tuz
-karabiber 

HAZIRLANIŞI:
-Mercimekler bir tencere icine alınıp yumuşayana kadar haşlanır daha sonra dibinde biraz su ile ocaktan alınır
-bulgurlar ilave edilip yaklaşık 15 dakka dinlendirilir
-ince ince doğranan soğanlar kavrulur daha sonra salcada eklenir ve kavrulmaya devam edilir
-bulgur ve mercimeğe eklenir ve yoğrulur
en sonra nane ve tuz karabiber ve maydanoz ilave edilir

AFİYET OLSUN

BİZİ DESTEK OLMAK İÇİN PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN
-

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder